Πολλοί άνθρωποι μου λένε ότι θα ήθελαν πολύ ναεγκατασταθούνστηεξοχήγια να ξεκινήσουν μια νέα ζωή. Είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς την έλξη αυτού του τρόπου ζωής, αλλά η πραγματικότητα είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να αλλάξουν ριζικά την καθημερινότητά τους και να μετακομίσουν σε έναμικρόχωριό για να ξεκινήσουν μια νέα ζωή στην ύπαιθρο. Δεν είναι κάτι που γίνεται με μια απλή απόφαση και χρειάζεται θάρρος για να το κάνεις.
Ωστόσο, ακόμα και αν ζεις στην πόλη, μπορείς να υιοθετήσεις έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής ακολουθώντας τα 6 παρακάτω βήματα.
Σε αυτό το άρθρο, θα δούμε μαζί μερικά παραδείγματα από πράγματα που μπορείτε να κάνετε οπουδήποτε, αν θέλετε να ζήσετε την απλή ζωή της υπαίθρου. Από κάποιον που έζησε όλη του τηνπαιδική ηλικίαστην ύπαιθρο.
I. Καλλιεργήστε τα δικά σας τρόφιμα
Δεν σας προτείνω να αρχίσετε ναοργώνετεόλη την αυλή σας ή να εκτρέφετε μερικά γουρούνια στο μπαλκόνι, αλλά μάλλον να καλλιεργήσετε μερικά βότανα ή ντομάτες. Το απαραίτητο εξοπλισμό είναι ελάχιστο και η γεύση των τροφίμων που καλλιεργούνται στο σπίτι είναι τόσοκαλύτερη!
II. Μαγειρέψτε στο σπίτι
Τα τρόφιμαπου καλλιεργούνταιστο σπίτι έχουν καλή γεύση, όπως και τα σπιτικά φαγητά. Αρχίστε να μαγειρεύετε περισσότερο και να αγοράζετε λιγότερα έτοιμα φαγητά. Οι γευστικοί σας κάλυκες, το πορτοφόλι σας και η υγεία σας θα σας ευγνωμονούν.
Μόλις το συνηθίσετε, το μαγείρεμα των δικών σας φαγητών γίνεταιγρήγοροκαιεύκολο. Δεν χρειάζεται να ψήνετε αρνίσιο μπούτι ή να μαγειρεύετε αργά τα κότσια σας κάθε βράδυ. Οι πατάτες τηγανητές, τα παϊδάκια και τα λαχανικά, οι σούπες κ.λπ. είναι πολύ γρήγορα στην προετοιμασία.
III. Τρώτε εποχιακά τρόφιμα
Τα τρόφιμα έχουν πάντα καλύτερη γεύση όταν είναιφρέσκα. Απολαύστε αυτή τη φρεσκάδα τρώγονταςφρούτακαιλαχανικάτηςεποχής. Όχι μόνο έχουν καλύτερη γεύση, αλλά τα εποχιακά τρόφιμα είναι συνήθως και φθηνότερα.
Θα διαπιστώσετε ότι αν επικεντρωθείτε στα φρέσκα και εποχιακά προϊόντα, δεν θα σας λείψουν καν τα φρούτα και τα λαχανικά που δεν έχετε. Αφήστε λοιπόν αυτές τις άγευστες ντομάτες και τα αλευρώδη μήλα όταν δεν είναι εποχή τους και απολαύστε ό,τι σας προσφέρουν οι εποχές.
IV. Αγοράστε τοπικά προϊόντα από κοντινούς παραγωγούς
Φυσικά, δεν είναι δυνατό να καλλιεργήσετε ή να παρασκευάσετε όλα όσα χρειάζεστε, αλλά είναι δυνατό να υποστηρίξετε άλλουςπαραγωγούςήαγρότεςτης περιοχής σας. Επισκεφθείτε την τοπική αγορά για να αγοράσετε φρέσκα προϊόντα καισπιτικά γλυκά.
Όταν βρίσκεστε στο σούπερ μάρκετ, αγοράζετε προϊόντα που έχουν κατασκευαστεί στη Γαλλία, κατά προτίμηση από εταιρείες που ανήκουν σε Γάλλους. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της δραστηριότητας των τοπικών αγροτών και παραγωγών.
V. Συμμετέχετε στις δραστηριότητες της πόλης σας
Οι μικρές κοινότητες βασίζονται σε άτομα που γνωρίζονται μεταξύ τους και που συμμετέχουν ενεργά. Στο χωριό μας, έχουμε μια εκκλησία, μια αίθουσα εκδηλώσεων, ένα σχολείο, μια αγροτική πυροσβεστική ομάδα και ένα γήπεδο αναψυχής, τα οποία χρειάζονται μέλη για τις επιτροπές τους. Δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι συμμετέχουν σε περισσότερες από μία ομάδες. Συμμετέχετε στην τοπική σας κοινότητα εντασσόμενοι σε έναν τοπικό σύλλογο.
Συμμετέχετε στις συναντήσεις του συλλόγου γονέων και κηδεμόνων. Οργανώστε ένα μπάρμπεκιου στην οδό για να γνωρίσετε τους γείτονές σας. Μου αρέσει που τα παιδιά μας αισθάνονται συνδεδεμένα με την κοινότητά τους και ότι υπάρχουν άνθρωποι στους οποίους μπορούμε να βασιστούμε αν ποτέ τους χρειαστούμε.
VI. Δώστε περισσότερη ελευθερία στα παιδιά σας
Όχι, δεν σας προτείνω να τα αντιμετωπίζετε σαν κοτόπουλα, αλλά μην παρακολουθείτε τα παιδιά σας κάθε στιγμή της ημέρας. Θέστε λογικά όρια στα μέρη όπου επιτρέπεται να πηγαίνουν χωρίς επίβλεψη και αφήστε τα να κάνουν ό,τι θέλουν.
Τα παιδιά μας ξέρουν ότι πρέπει να μας ενημερώνουν πού πηγαίνουν αν βγουν από την αυλή και ότι δεν πρέπει να πλησιάζουν το φράγμα. Η χαρά που νιώθουν και οι δεξιότητες που αναπτύσσουν όταν πρέπει να λύσουν προβλήματα ανεξάρτητα είναι απίστευτες.
Ακόμα και όταν ζούσαμε στα βουνά, θέλαμε πολύ να αφήνουμε τα παιδιά μας να παίζουν ανεξάρτητα. Τα αφήναμε να σκαρφαλώνουν στα δέντρα, να σκάβουν στο χώμα και να χτίζουν κλουβιά.
Διαλέξτε μία ή δύο ιδέες, ή πάρτε και τις έξι. Αν έχετε σκεφτεί ποτέ να μετακομίσετε στην εξοχή και να ζήσετε τη ζωή της υπαίθρου, γιατί να μην αρχίσετε να τη ζείτε από τώρα. Εκεί όπου βρίσκεστε!
Η pnevmafarmas.gr υποστηρίζει τους φτωχούς αγρότες!
Το 10% των κερδών μας διατίθεται στοSolidarité Paysans!Χάρη σε εσάς, το Solidarité Paysans θα συνεχίσει να βοηθά τους αγρότες που αντιμετωπίζουν δυσκολίες!
Ελπίζω να σας άρεσε το άρθρο, μη διστάσετε να μας δώσετε τη γνώμη σας σχολιάζοντάς το.