Εάν η ιδέα της οικογενειακής εκμετάλλευσης είναι καινούργια για εσάς, ίσως αναρωτιέστε ποια ζώα θα πρέπει να εκτρέφετε στη γη σας.
Κάποιοι επιλέγουν ταβασικάζώα φάρμας για εκτροφή, ενώ άλλοι υιοθετούν μια πιοεξωτικήπροσέγγιση. Η έρευνα τωναναγκώνκάθε ζώου είναι πάντα το καλύτερο σημείο εκκίνησης.
Η εκτροφή ζώων απαιτεί πάντα μια διαδικασία εκμάθησης, αλλά όσο πιο καλά ενημερωμένοι είστε, τόσο πιο επωφελής θα είναι αυτή η διαδικασία για εσάς και τα ζώα της φάρμας σας.
I. Οι πάπιες του Πεκίνου
Οι πάπιες του Πεκίνου είναι τα πιοεύκολαστην εκτροφή ζώα της φάρμας. Αποτελούν εξαιρετική πηγήκρέατοςκαι μεγάλωναυγών. Επίσης, χρειάζονται πολύ λίγοχώρο.
Έχουν μεγαλύτερη όρεξη από τα κοτόπουλα, αλλά είναι επίσης μεγάλοι τρώγοντες. Μπορείτε να τους φτιάξετε ένα μικρό σπιτάκι και να τους δώσετε μια παιδική πισίνα για να κολυμπούν, και θα είναι πολύευτυχισμένα.
Τα πεκινουά είναι πολύ χρήσιμα στον κήπο. Δεν σκάβουν το έδαφος όπως τα κοτόπουλα, γεγονός που τα καθιστά φιλικά προς τα φυτά σας. Θα τρώνε τα φυτά σας με αδύναμες ρίζες και θα αποτρέπουν τα έντομα από το να προσβάλλουν τα υγιή φυτά σας.
Είναι φιλικά ζώα αγροκτήματος και αποτελούν ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα σε ένα μεγάλο αγρόκτημα ή στον κήπο σας. Η μόνη προφύλαξη που πρέπει να λάβετε με τις πάπιες είναι ότι είναι πιομεγάλεςκαι πιοαργά, και επομένως πιο αδύναμα απέναντι στα αρπακτικά.
Οι γεράκια και τα σκυλιά αποτελούν τη μεγαλύτερη απειλή για αυτά, αλλά με ένα καλόφράχτη, θα πρέπει να είναι καλά προστατευμένα.
II. Τα κουνέλια
Τα κουνέλια είναι μια καλή προσθήκη σε κάθε φάρμα. Αποτελούν εξαιρετική πηγή κρέατος, έχουν πολύ χαμηλό κόστος διατροφής και καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο. Τα κουνέλια μπορούν επίσης να εκτρέφονται σε κλουβιά.
Η περίοδος κύησης των κουνελιών είναι περίπου ένας μήνας. Συχνά έχουν πάνω από 6 κουνελάκια σε κάθε γέννα και τα μικρά τους μπορούν να σφαγούν στις 8 εβδομάδες, προσφέροντας έτσι μια γρήγορη πηγή κρέατος.
Μπορούν να τρέφονται με τροφή που αγοράζεται από το κατάστημα,ζωοτροφές,λαχανικάαπό τον κήπο, ζιζάνια και κομμένο γρασίδι, καθώς και σανό. Τα κουνέλια είναι επίσης πολύ χρήσιμα για τον κήπο σας, καθώς παράγουν ένα εκπληκτικό λίπασμα.
III. Τα κοτόπουλα
Τα κοτόπουλα είναι ζώα που εκτρέφονται συχνά σε αγροκτήματα, καθώς είναιπολυχρηστικά. Αποτελούν σημαντική πηγήαυγών,κρέατοςκαιλιπασμάτων. Τα κοτόπουλα χρειάζονται περίπου 4 τετραγωνικά πόδια χώρου ανά κότα στο κοτέτσι. Όλοι αγαπούν τα ζώα της φάρμας.
Ένας καλυμμένος χώρος
Οι ωοτόκες κότες χρειάζονται ένασκεπαστόχώρο για να μένουν στεγνές,νερόκαι ένα μέρος για να φωλιάζουν καινα γεννούντα αυγά τους.
Οι κότες, ένα ζώο που τρώει σχεδόν τα πάντα
Οι κότες τρώνε σχεδόν τα πάντα. Μπορείτε να τους δώσετε κομπόστ, ζιζάνια, υπολείμματα από τον κήπο ή τροφή που αγοράζετε από το κατάστημα. Προτιμήστε τοναέρα–αέρακαθώς και στην ευημερίατων ζώων.
Η φυλή θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των αυγών που θα λαμβάνετε καθημερινά και θα καθορίσει επίσης το ταμπεραμέντο τους. Είναι επίσης ευαίσθητες σεαρπακτικάόπως τα γεράκια, αλλά το να έχετε ένα καλό φράχτη γύρω από το κοτέτσι σας και έναν καλό κόκορα θα βοηθήσει στην προστασία των κοτόπουλων σας. Τα κοτόπουλα είναι επίσης ευαίσθητα στις ασθένειες.
Η καθαριότητα στο κοτέτσι τους πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα για τη διατήρηση της καλής υγείας των κοτόπουλων. Όταν τα κοτόπουλα κουρνιάζουν σε τόσο στενούς χώρους και το αναπνευστικό τους σύστημα είναι εξασθενημένο, αρρωσταίνουν όλα. Πρέπει επίσης να φροντίσετε να χρησιμοποιείτε κατάλληλη στρωμνή για να αποφύγετε τις ψείρες και τα ακάρεα.
Τα κουνέλια χρειάζονται συνήθως κλουβιά. Μπορούν να κατασκευαστούν ή να αγοραστούν με πολύ χαμηλό κόστος. Μερικοί επιλέγουν να αφήνουν τα κουνέλια τους ελεύθερα σε ένα κλουβί για κουνέλια για να τα προστατεύσουν. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να εκτρέφετε τα κουνέλια σας σε αποικία. Η στέγαση τους έχει φυσικά πολλές επιλογές που μπορούν να κοστίσουν όσο λίγο ή όσο πολύ θέλετε.
Με τον καιρό, μπορεί να αποκτήσετε μερικά κοτόπουλα. Φροντίστε να προσέχετε καλά την ευημερία των ζώων.
IV. Οι κατσίκες
Οι κατσίκες είναι υπέροχα ζώα φάρμας για να έχετε στην ιδιοκτησία σας. Είναι πολύ καλές στο καθάρισμα της βλάστησης, είναι πηγή κρέατος, αλλά και γαλακτοκομικών προϊόντων. Αν ψάχνετε για πηγή γάλακτος αλλά δεν έχετε πολύ χώρο, μια κατσίκα είναι η λύση.
Οι νάνοι κατσίκες της Νιγηρίας μπορούν να παράγουν από ½-1 γαλόνι γάλα την ημέρα. Το κατσικίσιο γάλα είναι στην πραγματικότητα πιο εύπεπτο από το αγελαδινό γάλα και μια νάνα της Νιγηρίας ζυγίζει συνήθως μόνο περίπου 75 λίβρες, οπότε είναι πολύ πιο εύκολο να εκτραφεί σε μικρότερο χώρο.
Οι κατσίκες τρέφονται με θάμνους και ξύλα. Τους αρέσει το σανό, τα λαχανικά, αλλά και τα τρόφιμα που αγοράζονται από τα καταστήματα. Μερικοί επιλέγουν να αφήνουν τις κατσίκες τους να βόσκουν.
Εάν οι κατσίκες σας βρίσκονται σε μικρότερο χώρο, είναι καλό να τους παρέχετε ένα σκεπαστό μέρος για να μένουν στεγνές όταν βρέχει. Θα το εκτιμήσουν.
Οι κατσίκες είναι πολύ ευαίσθητες στις ασθένειες. Όταν μια κατσίκα έχει πρόβλημα στο στομάχι, αυτό μπορεί να είναι ζήτημα ζωής ή θανάτου σε λίγες μόνο ώρες.
Είναι σημαντικό να τις αποπαρασιτώνετε αρκετές φορές το χρόνο. Μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα που αγοράζετε από το κατάστημα ή να τις ταΐζετε με κολοκύθες ή κουκουνάρια. Αν παρατηρήσετε ότι έχουν πρόβλημα στο στομάχι, ξεκινήστε αμέσως τη θεραπεία τους.
Οι κατσίκες είναι επίσης καλλιτέχνες της απόδρασης. Ο μόνος πραγματικός τρόπος για να τις κρατήσετε κλεισμένες είναι να τις κάνετε ευτυχισμένες και να σκεφτείτε να προμηθευτείτε έναν κατάλληλο φράχτη για κατσίκες για αυτό το σκοπό.
Είναι κοινωνικά ζώα φάρμας, οπότε είναι σημαντικό να έχετε πολλά. Εάν τις ταΐζετε καλά και τους δίνετε συντροφιά, θα παραμείνουν ευτυχισμένες και θα θέλουν να μείνουν εκεί που είναι.
V. Τα γουρούνια
Τα γουρούνια έχουν την κακή φήμη ότι είναι δύσοσμα και δυσάρεστα. Στην πραγματικότητα, τα γουρούνια είναι καθαρά ζώα της φάρμας. Εάν διαθέτετε την απαραίτητη έκταση γης για να ζουν ελεύθερα, τα έξοδα διατροφής τους θα είναι πολύ χαμηλότερα.
Ο παράγοντας της μυρωδιάς δεν θα είναι επίσης πρόβλημα, καθώς όσο περισσότερο τα μετακινείτε, τόσο λιγότερο μυρίζουν. Όταν τα γουρούνια γεννούν, οι γέννες τους μπορεί συχνά να φτάνουν τα 11 γουρουνάκια. Είναι προφανώς μια εξαιρετική πηγή κρέατος, αλλά πρέπει να εκτρέφετε τα μωρά για ένα χρόνο για να πάρετε από αυτά επαρκή ποσότητα κρέατος.
Τρώνε κομπόστ, καλαμπόκι, άλλα δημητριακά, γάλα, ψωμί, χορτάρι και σχεδόν οτιδήποτε τους δώσεις να φάνε. Ωστόσο, καθώς είναι τόσο μεγάλα ζώα, χρειάζονται πολλή τροφή, κάτι που μπορεί να είναι ακριβό αν δεν εκτρέφονται σε ελεύθερη βοσκή.
Χρειάζονται ένα κλουβί με ισχυρό φράχτη. Είναι πολύ ανθεκτικά ζώα αγροκτήματος και μπορούν να δραπετεύσουν αν το θελήσουν.
VI. Οι αγελάδες
Η αγελάδα είναι ένα μεγάλο ζώο και, ως εκ τούτου, χρειάζεται πολύ χώρο. Μια αγελάδα χρειάζεται περίπου ένα στρέμμα για να βόσκει. Τεχνικά, πρέπει να διαθέτετε τουλάχιστον 2 στρέμματα για να μπορείτε να κάνετε την εναλλαγή των βοσκοτόπων.
Αποτελούν εξαιρετική πηγή γάλακτος και κρέατος. Ωστόσο, λόγω του χώρου που καταλαμβάνουν, είναι δίκαιο να πούμε ότι μια αγελάδα δεν είναι κατάλληλη για όλους.
Η κατοχή μιας αγελάδας ενέχει επίσης πολλούς κινδύνους. Είναι ένα μεγάλο ζώο και μπορεί να σας τραυματίσει σοβαρά αν δεν είστε συνηθισμένοι να το χειρίζεστε. Τα βοοειδή χρειάζονται ένα μεγάλο χωράφι και μια μεγάλη έκταση για να μπορούν να βόσκουν.
Χρειάζονται μια μεγάλη πηγή νερού, μια στάνη για το χειμώνα με μεγάλη ποσότητα χόρτου για να ταΐζονται και σκιά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού όταν βόσκουν.
VII. Οι μέλισσες
Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι δεν σκέφτονται να εκτρέφουν μέλισσες στην ιδιοκτησία τους, στην πραγματικότητα είναι υπέροχα πλάσματα που απαιτούν ελάχιστη φροντίδα.
Χρειάζεστε κυψέλες για να ξεκινήσετε και μια μικρή πηγή νερού όπου μπορούν να ξεκουραστούν και να πιουν. Η πηγή νερού μπορεί να είναι μια ποτίστρα για πουλιά με μικρές πέτρες για να μην πνιγούν ή κάτι τόσο μεγάλο όσο μια λίμνη. Το καλύτερο με τις μέλισσες είναι ότι μπορείτε να τις αποκτήσετε δωρεάν!
Στην άνοιξη σμήνουν πολύ και είναι πολύ ήρεμες όταν το κάνουν. Θα χρειαστείτε μια στολή μέλισσας, γάντια και λίγο ζαχαρόνερο για να τις πιάσετε, αλλά μόλις το κάνετε, θα έχετε μια δωρεάν κυψέλη.
Τα κουτιά της κυψέλης είναι εξοπλισμένα με ταΐστρες που γεμίζετε με ένα μείγμα 5 κιλών διαλυμένου ζάχαρου. Ωστόσο, οι μέλισσες μετακινούνται σε ακτίνα 5 έως 10 μιλίων για να συλλέξουν τροφή, οπότε συνήθως δεν εξαρτώνται από την ταΐστρα.
Οι μέλισσες δεν είναι δύσκολα ζώα για να τις κρατάτε. Εάν τοποθετήσετε τις κυψέλες τους μακριά από τα μονοπάτια, δεν θα καταλάβετε καν ότι τις έχετε.
Το προφανές πλεονέκτημα της μελισσοκομίας είναι ο μέλι. Πρέπει πάντα να τους αφήνετε λίγο σε περίπτωση που το χρειαστούν ως πηγή τροφής, αλλά το μεγαλύτερο μέρος είναι δικό σας και είναι νόστιμο!
Οι μέλισσες έχουν αρχικά έξοδα, όπως κυψέλες, στολές μελισσών κ.λπ. αλλά η αρχική επένδυση αξίζει την εμπειρία της εκτροφής μελισσών και της παραγωγής μελιού στον κήπο σας.
Η εκτροφή ζώων σε μια φάρμα είναι πάντα συναρπαστική, και είναι ωραίο να έχετε ζώα φάρμας και για τα παιδιά. Είναι μια ευκαιρία να μάθουν και να μαζέψουν τη δική τους τροφή στον κήπο.
Συμπέρασμα
Το να γίνετε κτηνοτρόφος δεν είναι εύκολο. Είστε ελεύθεροι να επιλέξετε διαφορετικούς τύπους εκτροφής με φυλές ζώων που διαφέρουν περισσότερο ή λιγότερο. Τα πουλερικά είναι ιδιαίτερα εύκολα στην εκτροφή όταν ξεκινάτε.
Φυσικά, πρέπει πρώτα να έχετε μια φάρμα. Μην διστάσετε να συναντήσετε κτηνοτρόφους που θα μπορούν να σας βοηθήσουν να αναπτύξετε τη δραστηριότητά σας. Υπάρχουν τουλάχιστον 437.400 γεωργικές εκμεταλλεύσεις στη Γαλλία, ένας αριθμός που δυστυχώς μειώνεται με την πάροδο των ετών.